Несколько десятилетий назад пищевая аллергия была заболеванием экзотическим, а сегодня людей, которые с ней сталкиваются, довольно много. Основным способом снижения ее проявлений считается питание. Какие продукты нужно исключить из рациона, а какие, напротив, в него добавить? У пищевой аллергии есть множество причин. Часто она возникает из-за генетической предрасположенности, длительного контакта с определенными химическими веществами или…