Скоро Новый год, а значит пришла пора подумать о праздничном меню! Давайте разнообразим его и присмотрим у популярных фуд-блогеров что-нибудь необычное, вкусное и красивое. Шеф-повар Василий Емельяненко У Василия 3,11 млн. подписчиков. Он утверждает, что никогда не думал, что будет заниматься кулинарией, но сегодня просто не представляет себя без нее. Своим зрителям шеф предлагает «приготовить…
Этот вопрос волнует и тех, кто мечтает похудеть, и тех, кто набирает мышечную массу. От калорийности пищи и соотношения нутриентов зависит не только внешний вид, но и здоровье. Рассказываем, как достоверно определить свои питательные потребности. Что такое сбалансированный рацион «Сбалансированное (оно же рациональное, здоровое) питание — общепринятая концепция, — рассказывает Ангелина Буваева, фитнес-тренер, нутрициолог, диетолог,…
Говорят, жир вреден для здоровья. Поэтому так популярны обезжиренные продукты. Их выбирают те, кто хочет похудеть, поддерживает здоровый вес или соблюдает лечебную диету. Но точно ли это принесет им пользу? Рассказывают эксперты. Какими бывают обезжиренные продукты Чаще всего в пищевой промышленности обезжиривают молоко и его производные. До 20-х годов прошлого века люди не употребляли обезжиренное…
Почему одни едят все подряд и не толстеют, а другие стараются правильно питаться, но все равно набирают вес? Все дело в скорости метаболизма. Метаболическая диета — подход к питанию, который поможет похудеть за счет ускорения обменных процессов в организме. Рассказываем о ней подробно! Как появилась диета Создательницей диеты является Дайан Кресс — американский сертифицированный врач-диетолог,…
В Стране восходящего солнца более 92 тысяч человек старше ста лет. Секрет их долгожительства — в особом стиле питания, который называют Вашоку. Как ему следовать и правда ли, что он не просто продлевает жизнь, но и помогает до глубокой старости сохранить здоровье и ясность ума? Рассказываем! Японская кухня Вашоку: что говорят ученые Многие люди знают…
«Король фруктов», «зернистое яблоко», «дерево жизни». У граната много имен, а сколько в нем пользы! Рассказываем, что приготовить из этого яркого плода, и чем он полезен для здоровья. Немного истории Упоминания о гранате встречаются в Библии, Торе и Коране. Поэтому его часто называют «благословенным плодом». Родиной фрукта является Карфаген, но сегодня его культивируют во многих…
Чтобы похудеть на бананах, не нужно целый месяц питаться только ими. Существует несколько вариантов диет с разной продолжительностью и меню, которые помогут привести себя в форму. Выбирайте на свой вкус. В чем польза бананов? В Индии банан называют «райским фруктом». Но на самом деле это не фрукт и даже не трава, как считалось многие годы….
Микрозелень — это молодые ростки растений, собранные на ранней стадии, пока они не превышают 5-10 см в длину. Популярный сегодня микрогрин можно вырастить и на собственной кухне, а после — приготовить с ним что-то очень вкусное. Инструкция и рецепты — в нашей статье. История микрогрина: от именитых ресторанов к каждому дому Микрозелень начали использовать в…
«Хотите похудеть? — Садитесь на диету!», — советуют пользователи социальных сетей. Но как стать стройнее тем, кто не может жестко ограничивать себя в пище? Эксперты предлагают воспользоваться правилом трех кусочков. Что это за правило и как его применять? Рассказываем. Тонкий и толстый: как появляется лишний вес «Около 40% россиян имеют избыточный вес, а 25% страдают…
Осень — время тыквы. Этот ярко-оранжевый плод обычно готовят с медом, орехами, пряностями и яблоками, но он гармонично сочетается также с мясом, сыром, овощами и зеленью, а потому идеально подходит для приготовления вкусных ужинов. Чем полезна тыква и что из нее приготовить — рассказываем далее. Уникальная польза тыквы «Когда мы говорим о тыкве, перед глазами…