Магний в форме добавок часто принимают при борьбе с тревожностью. Но мало кто знает, что этот микроэлемент участвует в процессах энергообмена и отвечает за работу сердца. Почему он так важен для человека, и какие продукты употреблять, чтобы восполнить его дефицит? Рассказываем вместе с экспертом. Магний и его роль в нашем организме «Магний — это микроэлемент,…
Яркий вкус еды быстрого приготовления и ее широкая доступность делают ее желанной для многих людей. Как сказать «нет» фастфуду и начать питаться правильно? Рассказываем! Чем опасен фастфуд По данным исследования ВЦИОМ, около 40% россиян регулярно ходят в заведения быстрого питания. Чаще всего их посещают молодые люди в возрасте от 18 до 34 лет. Как правило,…
Весна — сезон березового сока. Считается, что он обладает целебными свойствами и помогает организму восстановить силы после зимы. О его реальной пользе и возможных противопоказаниях к употреблению мы поговорили с экспертами. Что такое березовый сок? Это прозрачная жидкость со слабо выраженным сладковатым вкусом и запахом. Она не относится к соку в привычном понимании этого слова…
Нутригеномика — новое направление в науке, которое изучает связь генотипа человека с его питанием. Она утверждает, что на основе анализа генетических особенностей организма можно разработать персональные рекомендации, которые могут сделать его диету более здоровой и эффективной. Действительно ли такой подход работает? Рассказываем! Диета по генотипу: что это? «Многие люди всю жизнь борются с лишним весом…
Этот вкусный и полезный овощ наверняка найдется в любом магазине и на каждой кухне. А сколько вкуснейших блюд с ним можно приготовить! Делимся лучшими в этой статье. Сладкая и хрустящая: чем полезна морковь «Популярность корнеплода обусловлена не только приятным вкусом, но и его полезными свойствами, — рассказывает Майя Журавлева, нутрициолог, эксперт здорового питания. — Морковь…
Диета с повышенным содержанием белка — одна из самых популярных. Этот режим питания выбирают те, кто любит мясо и рыбу и легко обходится без сладкого. Разберемся вместе с экспертами, как работает белковая диета, что о ней нужно знать и как составить эффективное меню. Суть и основные принципы «Белковая диета занимает одно из центральных мест в…
Родина фунчозы — Китай. Блюда из нее там столь же популярны, как и яства из риса. А китайские легенды гласят, что богатыри-силачи побеждали зло лишь потому, что регулярно ели фунчозу. Хотите также иметь богатырскую силу и крепкое здоровье? Следуйте их примеру! Что такое фунчоза «Фунчоза (или стеклянная лапша) — неотъемлемая часть блюд корейской, японской, китайской…
Страны Северной Европы славятся красотой нетронутой природы, неспешным ритмом жизни и отменным здоровьем своего населения. Но так было не всегда. До появления скандинавской диеты люди здесь страдали от лишнего веса и связанных с ним заболеваний. Что входит в меню диеты и почему ее стоит попробовать всем? История создания скандинавской диеты Вдохновением для создания диеты стали…
Говорят, мед — лекарство от ста болезней. Исследования показывают: он повышает иммунитет, дает силу и энергию, помогает справиться с простудой и дарит чудесные сны. Приготовьте с ним напитки, обладающие целебными свойствами! Чем полезен мед «Полезные свойства меда известны многие века, — рассказывает нутрициолог Вероника Гусакова. — В его состав входят витамины C и группы B,…
Креветки — популярный деликатес, который любят во всем мире. У них приятный вкус, нежная текстура и невысокая калорийность. Приготовьте из них вкусные салаты или фирменное блюдо от бренд-шефа! Интересные факты о креветках В мире насчитывается около 2000 разновидностей креветок, которые обитают преимущественно в соленой воде. Средний срок их жизни — 1-2 года. Каждая разновидность обладает…